วันนี้ลุงเลยมาเล่าวิทยาศาสตร์เบื้องหลังแก้วกาแฟให้ฟังกันแบบเข้าใจง่าย ตามสไตล์ลุงครับ

กลไกคาเฟอีน ตัวการที่ทำให้เราอยากเข้าห้องน้ำ

กลไกที่ทำให้เราปัสสาวะบ่อยขึ้น หลังจากดื่มกาแฟนั้น ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรครับ มันเป็นปฏิกิริยาตามธรรมชาติของร่างกายเมื่อได้รับสารที่เรียกว่าคาเฟอีน ลุงสรุปขั้นตอนการทำงานในร่างกายของเราให้เข้าใจง่ายๆ ดังนี้ครับ

คาเฟอีนไปขัดขวางฮอร์โมนกักเก็บน้ำ

ตามปกติร่างกายของเราจะมีฮอร์โมนธรรมชาติชนิดหนึ่ง ที่คอยทำหน้าที่สั่งการให้ไตช่วยดูดซึมน้ำกลับเข้าสู่ร่างกาย เพื่อควบคุมสมดุลน้ำไม่ให้เราสูญเสียน้ำมากเกินไป แต่เจ้าคาเฟอีนในกาแฟจะเข้าไปขัดขวางการทำงานของฮอร์โมนตัวนี้ชั่วคราว

เมื่อขาดฮอร์โมน ไตจึงไม่ดูดน้ำเก็บไว้

พอฮอร์โมนกักเก็บน้ำทำงานได้ไม่เต็มที่ ไตของเราจะไม่ยอมดูดน้ำกลับคืนสู่กระแสเลือดตามปกติ

ไตขับน้ำออกสู่กระเพาะปัสสาวะโดยตรง

น้ำส่วนเกินเหล่านั้นจึงถูกไตกรองและขับไปยังกระเพาะปัสสาวะ ส่งผลให้เรารู้สึกปวดฉี่บ่อยกว่าปกติ หลังจากดื่มกาแฟไปนั่นเองครับ

แล้วร่างกายของเราจะเข้าสู่ภาวะขาดน้ำไหม

ในเมื่อเราปัสสาวะบ่อยขนาดนี้ ร่างกายของเราจะสูญเสียน้ำจนเกิดอันตรายไหม? ลุงขอให้ทุกคนสบายใจได้เลยครับ การดื่มกาแฟไม่ได้ทำให้ร่างกายของเราขาดน้ำรุนแรงอย่างที่กังวล เนื่องจากปริมาณน้ำที่เสียไปไม่ได้มากขนาดนั้น และในกาแฟที่เราดื่มก็มีน้ำเปล่าเป็นส่วนประกอบหลักอยู่แล้วด้วย

ถึงอย่างนั้น ลุงแนะนำให้ทุกคนดื่มน้ำเปล่าควบคู่ไปด้วยในระหว่างวันครับ เพราะการจิบน้ำเปล่าหลังจากดื่มกาแฟ จะช่วยรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายให้ดียิ่งขึ้น แถมยังช่วยให้ผิวพรรณดูชุ่มชื้น สุขภาพดีอีกด้วยครับ

ข้อควรระวังนอกจากเรื่องฉี่บ่อย

นอกจากเรื่องการวิ่งเข้าห้องน้ำบ่อยแล้ว ลุงอยากฝากคำเตือนเล็กๆ น้อยๆ ในการดื่มกาแฟไว้ให้ทุกคนได้ใส่ใจกันสักนิดครับ นั่นคืออาการใจสั่นที่ต้องคอยสังเกต

เนื่องจากคาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากทำให้เราตื่นตัว กระปรี้กระเปร่าแล้ว ในบางคนที่ไวต่อคาเฟอีน อาจจะมีอาการใจสั่น หัวใจเต้นเร็วพ่วงมาด้วย

ลุงแนะนำว่าควรจำกัดปริมาณการดื่มให้พอเหมาะ ไม่ควรดื่มกาแฟที่เข้มข้น หรือดื่มในปริมาณที่มากเกินไปในหนึ่งวันครับ

สุดท้ายนี้ การดื่มกาแฟเป็นสุนทรียภาพอย่างหนึ่งในชีวิตประจำวัน แค่เราเข้าใจธรรมชาติของมัน ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ และคอยสังเกตสัญญาณเตือนจากร่างกาย

เพียงเท่านี้เราก็สามารถมีความสุขกับกาแฟแก้วโปรดได้อย่างปลอดภัยในทุกๆ วันแล้วครับ

The post ทำไมดื่มกาแฟแล้วฉี่บ่อย? ไขข้อข้องใจฉบับเข้าใจง่าย first appeared on Jones' Salad Thailand.

หลายคนมักสับสนเวลาปวดท้องบ่อยๆ ว่ากำลังเจอกับโรคอะไรกันแน่ ระหว่างลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD) หรือลำไส้แปรปรวน (IBS) ซึ่งทั้งสองโรคนี้ชื่อคล้ายกันมาก แต่ความรุนแรงและวิธีดูแลตัวเองต่างกันอย่างสิ้นเชิงครับ

วันนี้ลุงจะมาเล่าให้ฟังแบบเข้าใจง่าย ว่าเรากำลังเจอกับตัวไหนอยู่ จะได้ดูแลตัวเองได้อย่างถูกต้องครับ

ลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD)

ตัวร้ายที่ทำให้ลำไส้เป็นแผล

มาเริ่มกันที่โรคแรกกันครับ ลำไส้อักเสบเรื้อรัง หรือที่เราเรียกสั้นๆ ว่า IBD โรคนี้ค่อนข้างจริงจังทีเดียว เพราะมันหมายถึงผนังลำไส้เกิดการอักเสบ จนเป็นแผลลึกข้างในครับ

อาการของลำไส้อักเสบเรื้อรัง

• ท้องเสียบ่อยๆ ร่วมกับปวดท้องรุนแรง และรู้สึกอ่อนเพลีย
• มีไข้ และบางครั้งอาจมีมูกเลือดปนออกมากับอุจจาระ ซึ่งเป็นสัญญาณของแผลในลำไส้
• มีอาการเป็นๆ หายๆ นานต่อเนื่องหลายเดือนหรือเป็นปี

สาเหตุและการดูแลตัวเอง

สาเหตุหลักของโรคนี้มักเกิดจากการทำงานผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย วิธีดูแลตัวเองที่ดีที่สุดคือการไปพบแพทย์เพื่อรับการรักษาอย่างถูกต้องและตรงจุด หลีกเลี่ยงอาหารที่เข้าไปกระตุ้นทำให้อาการแย่ลง และใส่ใจสุขอนามัยในทุกมื้ออาหารนะครับ

ลำไส้แปรปรวน (IBS)

ตัวป่วนที่ไม่มีแผล แต่กวนใจ

มาดูอีกโรคที่เจอกันบ่อยมาก นั่นคือลำไส้แปรปรวน หรือ IBS ครับ โรคนี้ต่างจากโรคแรกตรงที่พอลองไปตรวจดู จะไม่พบอาการอักเสบ และไม่มีแผลในลำไส้เลย แต่เป็นเพราะระบบการทำงานของลำไส้ทำงานผิดปกติไปเองครับ

อาการของลำไส้แปรปรวน

• ท้องเสีย ท้องผูก หรือบางครั้งก็ท้องเสียสลับกับท้องผูกบ่อยๆ
• มักมีอาการปวดท้องร่วมด้วยเป็นประจำ
• มีอาการเป็นๆ หายๆ ต่อเนื่องกันนานมากกว่า 3 เดือนขึ้นไป

สาเหตุและการดูแลตัวเอง

สาเหตุหลักของลำไส้แปรปรวนมักเกี่ยวข้องกับความเครียดสะสม หรือในบางรายอาจเคยมีการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารมาก่อน วิธีรับมือจะต้องเน้นการปรับพฤติกรรมในชีวิตประจำวันเป็นหลักครับ

• ลดการกินอาหารที่ทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะ เช่น ข้าวสาลี ถั่ว และนมวัว
• หมั่นหากิจกรรมผ่อนคลายทำ เพื่อช่วยจัดการและลดความเครียดสะสม

สังเกตตัวเองอย่างไรดี

เพื่อให้เข้าใจและจำง่ายขึ้น ลุงขอสรุปความต่างให้ฟังตรงนี้ครับ ถ้ามีอาการท้องเสียบ่อย มีไข้ อ่อนเพลีย และถ่ายมีมูกเลือดปน อันนี้มีโอกาสสูงที่จะเป็นลำไส้อักเสบเรื้อรัง ซึ่งต้องรีบไปหาหมอ

แต่ถ้าปวดท้อง ท้องผูกสลับท้องเสียบ่อยๆ โดยไม่มีไข้ ไม่มีเลือดปน แต่อาการมักจะกำเริบตอนเครียดๆ อันนี้เข้าข่ายลำไส้แปรปรวนครับ

ไม่ว่าจะเผชิญกับโรคไหน การดูแลเรื่องอาหารการกิน และการพักผ่อนให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่สุดครับ ลุงอยากให้ทุกคนใส่ใจสุขภาพท้องของตัวเอง ทานอาหารที่ย่อยง่ายและสะอาด และอย่าลืมยิ้มแย้มแจ่มใสในทุกๆ วันนะครับ

The post ท้องปั่นป่วนบ่อย อย่าปล่อยผ่าน ความต่างระหว่าง ลำไส้อักเสบเรื้อรัง VS ลำไส้แปรปรวน first appeared on Jones' Salad Thailand.

เจ้ายาเม็ดเล็กๆ นี้รู้ได้อย่างไรว่าตอนนี้เรากำลังปวดตรงไหน? และมันเดินทางไปถูกจุดได้อย่างไรโดยไม่หลงทาง? วันนี้ลุงจะมาสวมบทเป็นนักสืบวิทยาศาสตร์ เพื่อค้นหาคำตอบของกลไกสุดทึ่งนี้กันครับ

“ความเจ็บปวด” สัญญาณเตือนจากร่างกาย

ก่อนจะไปรู้ว่ายาเดินทางอย่างไร เรามาเข้าใจก่อนว่าความเจ็บปวดเกิดขึ้นได้อย่างไร ตามธรรมชาติร่างกายของเรามีระบบรักษาความปลอดภัยที่ยอดเยี่ยมมาก ซึ่งทำงานดังต่อไปนี้ครับ

ร่างกายเรามีตัวจับความปวดอยู่ทั่วร่างกาย

ไม่ว่าจะเป็นผิวหนัง กล้ามเนื้อ หรืออวัยวะภายใน ร่างกายเรามีตัวรับความรู้สึกเจ็บปวด (Pain Receptors) กระจายตัวอยู่ทั่ว คอยทำหน้าที่เป็นยามเฝ้าระวัง

สร้างสารเคมีแห่งความเจ็บปวด

เมื่อเนื้อเยื่อหรือร่างกายเกิดความเสียหาย เช่น โดนมีดบาด กระแทก หรืออักเสบ เซลล์บริเวณนั้นจะปล่อยสารเคมีกลุ่มหนึ่งออกมา ซึ่งเป็นสารปวด เช่น Prostaglandins

ส่งสัญญาณเตือนไปยังสมอง

สารปวดเหล่านี้จะเข้าไปกระตุ้นตัวรับความรู้สึก เพื่อส่งกระแสประสาทวิ่งตรงไปยังสมอง ทำให้สมองแปลผลออกมาว่า “โอ๊ย! เจ็บตรงนี้จังเลย” เพื่อให้เราระมัดระวังตรงนั้น

บางครั้งร่างกายของเราก็ทำงานขยันเกินไปหน่อย สารปวดถูกผลิตออกมามากเกินไป จนสัญญาณเตือนภัยในสมองร้องดังไม่หยุด ทำให้เราทรมานจนทนไม่ไหว และนั่นคือเวลาที่เราต้องใช้ยาแก้ปวด เข้ามาช่วยจัดการ

ยาแก้ปวดไม่เคยรู้ว่าเราปวดตรงไหน

อ่านไม่ผิดครับ! ความจริงคือยาแก้ปวดไม่ได้แสนรู้ใดๆ ทั้งสิ้น มันไม่รู้ว่าตอนนี้เรากำลังปวดตรงไหนอยู่ อ้าว… แล้วมันทำงานอย่างไรล่ะ? มาดูเส้นทางการเดินทางของยากันครับ

1. เดินทางผ่านกระแสเลือดไปทั่วร่างกาย

เมื่อเรากลืนยาแก้ปวดลงท้อง ยาจะถูกย่อยในกระเพาะอาหาร และดูดซึมผ่านลำไส้เข้าสู่กระแสเลือด จากนั้นหัวใจจะสูบฉีดเลือดที่มียาแก้ปวดนี้ละลายอยู่ ส่งกระจายไปทั่วทุกซอกทุกมุมของร่างกาย ทั้งในส่วนที่ปวด และส่วนที่ไม่ได้ปวด

2. ดักจับและยับยั้งสารปวด

ในขณะที่ยาไหลเวียนไปทั่วร่างกาย เมื่อมันเดินทางไปถึงบริเวณที่มีเนื้อเยื่อเสียหาย และมีการหลั่งสารปวดออกมา ยาแก้ปวดจะเข้าไปจับตัวกับเอนไซม์ที่สร้างสารนั้น ทำหน้าที่เหมือนกุญแจที่เข้าไปล็อกแม่กุญแจ ส่งผลให้การสร้างสารปวดหยุดชะงัก

3. ปิดสวิตช์สัญญาณเตือน

เมื่อสารปวดถูกบล็อกและลดจำนวนลง สัญญาณเตือนที่เคยส่งไปยังสมองก็ค่อยๆ แผ่วลง จนเงียบสนิทในที่สุด ทำให้เราลืมความเจ็บปวดนั้นไปชั่วขณะ และรู้สึกว่าร่างกายกลับมาเป็นปกติอีกครั้ง

จากกลไกการเดินทางไปทั่วร่างกายนี้เอง จึงเป็นคำตอบว่า ทำไมบางครั้งเราตั้งใจกินยาเพื่อแก้ปวดหัว แต่กลายเป็นว่าอาการปวดที่ขาถึงได้หายไปด้วย นั่นเพราะยาเดินทางไปทำงานในทุกจุดของร่ายกายนั่นเอง

แม้ยาแก้ปวดจะเป็นตัวช่วยชั้นยอดในวันที่ร่างกายประท้วง แต่ต้องไม่ลืมว่า ยาแก้ปวดส่วนใหญ่ เช่น พาราเซตามอล หรือยากลุ่มแก้อักเสบ (NSAIDs) มีหน้าที่เพียงแค่ปิดสวิตช์สัญญาณเตือนชั่วคราว ไม่ได้เข้าไปซ่อมแซมต้นเหตุของความเสียหาย

ดังนั้น หากมีอาการปวดเรื้อรัง ไม่ควรพึ่งแต่ยาแก้ปวดเพียงอย่างเดียว ควรหาสาเหตุที่แท้จริงเพื่อรักษา และพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายได้ซ่อมแซมตัวเองตามธรรมชาติอย่างยั่งยืนที่สุดครับ

The post ไขความลับกลไกมหัศจรรย์ ทำไมยาเม็ดเล็กๆ ถึงรู้ว่าเราปวดตรงไหน first appeared on Jones' Salad Thailand.

วันนี้ลุงมาช่วยให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นกับ 4 เมนูไข่ ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ ไม่ว่าจะเป็นเด็กหอ มือใหม่หัดเข้าครัว หรือคนที่มีเวลาน้อยก็ทำตามได้สบาย แถมอร่อย ฟิน และปลอดภัย ไม่ต้องกลัวไข่ระเบิดใส่หน้า มาดูกันว่ามีสูตรเด็ดอะไรบ้าง

1. ไข่ดาวไมโครเวฟ

สุกกำลังดี ไร้น้ำมันกระเด็น

หลายคนเคยได้ยินเรื่องการเวฟไข่ดาว แล้วไข่ระเบิดจนไมโครเวฟพังกันมาบ้าง แต่ลุงรับประกันว่าถ้าทำตามสูตรนี้ ปลอดภัยหายห่วงแน่นอน ได้ไข่ดาวทรงสวย ไข่แดงเยิ้มกำลังดี แบบไม่ต้องใช้น้ำมันเลยสักหยด

วัตถุดิบและอุปกรณ์: ไข่ไก่ 1 ฟอง, น้ำเปล่า, ถ้วยทนความร้อน, ไม้จิ้มฟัน

ระดับไฟที่ใช้: 800W

ขั้นตอนการทำ:

• ใส่น้ำเปล่าลงในถ้วยเล็กน้อย (พอให้ท่วมก้นถ้วยเพื่อป้องกันไข่ติดถ้วย และช่วยคุมอุณหภูมิ)
• ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปในถ้วย
• ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มไข่แดงให้ทั่วหลาย ๆ ครั้ง เพื่อระบายความร้อนขณะเวฟ ป้องกันไม่ให้ไข่แดงระเบิด
• นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟ 800W นาน 30 วินาที ก็จะได้ไข่ดาวแสนอร่อยพร้อมทาน

2. ไข่ตุ๋น

นุ่มเด้ง ดึ๋งดั๋ง ละมุนลิ้น

อยากกินไข่ตุ๋นเนื้อเนียน ๆ เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่น แต่ไม่มีซึ้งนึ่ง? ไม่ยากเลยครับ ไมโครเวฟเครื่องเดียวก็เสกไข่ตุ๋นเนื้อเด้งได้

วัตถุดิบและอุปกรณ์: ไข่ไก่ 1-2 ฟอง, น้ำเปล่าหรือน้ำซุป, ซอสปรุงรส, เครื่องเคียงตามชอบ (เช่น ปูอัด, ต้นหอม), ถ้วยทนความร้อน

ระดับไฟที่ใช้: 450W

ขั้นตอนการทำ:

• ตอกไข่ไก่ 1-2 ฟองใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือซอสตามชอบ แล้วตีให้เข้ากันดี
• ใส่เครื่องเคียงที่เตรียมไว้ จากนั้นเติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไป สัดส่วนประมาณ 1.5 เท่าของปริมาณไข่
• นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟอ่อน 450W เป็นเวลา 4 นาที เพื่อให้ไข่ค่อย ๆ สุก เนื้อจะเนียนนุ่มเด้งดึ๋ง ชวนรับประทาน

3. ไข่กระทะ

มื้อเช้าสุดหรู ทำเองได้ในพริบตา

เปลี่ยนมื้อเช้าธรรมดาให้กลายเป็นมื้อพิเศษด้วยไข่กระทะ เมนูยอดฮิตที่ทำในไมโครเวฟได้ง่ายมาก ได้รสเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเคียงเน้น ๆ โดยไม่ต้องตั้งเตาให้ยุ่งยาก

วัตถุดิบและอุปกรณ์: ไข่ไก่ 1-2 ฟอง, น้ำมันพืชหรือเนยเล็กน้อย, เครื่องเคียง (กุนเชียง, หมูยอ, ต้นหอม, หมูสับรวน), จานทนความร้อน

ระดับไฟที่ใช้: 500W

ขั้นตอนการทำ:

• ทาน้ำมันพืชหรือเนยบาง ๆ ให้ทั่วจานทนความร้อน เพื่อป้องกันไข่ติดจานและเพิ่มความหอม
• ตอกไข่ไก่ 1-2 ฟองลงไป จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันเจาะไข่แดงเล็กน้อย ป้องกันการระเบิด
• นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟ 500W นาน 1 นาที
• นำออกมาใส่เครื่องเคียงที่เตรียมไว้ เช่น กุนเชียง หมูยอ ต้นหอม หมูสับ
• นำเข้าเวฟต่ออีก 1-2 นาที (ปรับเวลาตามความสุกของไข่ที่ชอบ) โรยพริกไทยพร้อมเสิร์ฟ

4. ไข่คน

หอมมัน ละมุนด้วยนมสด

ใครชอบไข่คนเนื้อเยิ้ม ๆ หอมกลิ่นนมและเนยสไตล์ตะวันตก สูตรนี้ตอบโจทย์มาก ทานคู่กับขนมปังปิ้งร้อน ๆ บอกเลยว่าฟินสุด ๆ

วัตถุดิบและอุปกรณ์: ไข่ไก่ 1-2 ฟอง, น้ำมันพืชหรือเนย, นมสด, ซอสปรุงรส, เครื่องเคียงตามชอบ, จานหรือถ้วยทนความร้อน

ระดับไฟที่ใช้: 800W

ขั้นตอนการทำ:

• ทาน้ำมันหรือเนยบาง ๆ ให้ทั่วจานหรือถ้วย
• ตอกไข่ไก่ 1-2 ฟองลงไป ปรุงรสตามชอบ
• เติมนมสดลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความนุ่มละมุน ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
• นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟ 800W นาน 1 นาที
• นำออกมาคนให้ไข่กระจายตัวและเข้ากัน จากนั้นใส่เครื่องเคียงที่ชอบลงไป
• นำเข้าเวฟต่ออีก 30 วินาที ก็จะได้ไข่คนเนื้อนุ่มเยิ้มชวนน้ำลายสอ

เคล็ดลับสำหรับมือใหม่หัดเวฟไข่

• ขนาดของไข่มีผล: เวลาในการเวฟที่ระบุไว้อาจคลาดเคลื่อนได้เล็กน้อย เนื่องจากขนาดของไข่แต่ละฟองไม่เท่ากัน และกำลังไฟของไมโครเวฟแต่ละบ้านอาจแตกต่างกันไป
• ค่อย ๆ เวฟทีละน้อย: หากเวฟตามเวลาแล้วไข่ยังไม่สุกดี แนะนำให้เวฟต่อครั้งละ 20-30 วินาที ค่อย ๆ เช็กดู เพื่อไม่ให้ไข่แข็งหรือแห้งเกินไปจนเสียรสชาติ
• ความปลอดภัยต้องมาก่อน: ทุกครั้งที่เวฟไข่ที่มีไข่แดงดิบ (เช่น ไข่ดาว ไข่กระทะ) อย่าลืมใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มไข่แดงให้ทั่ว เพื่อระบายแรงดันอากาศ ป้องกันการระเบิดค่ะ

เห็นไหมว่าไมโครเวฟเครื่องเดียวก็รังสรรค์เมนูไข่แสนอร่อยได้หลากหลาย แถมใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น ใครชอบเมนูไหนลองไปทำตามกันดูนะครับ

The post 4 สูตรเมนูไข่ ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ อร่อยฟินในไม่กี่นาที first appeared on Jones' Salad Thailand.

อาการปวดสารพัดจุดรอบร่างกายเหล่านี้ ไม่ใช่เรื่องที่เรามโนไปเอง และไม่ใช่เพราะเราอ่อนแอครับ แต่มันคือปฏิกิริยาตามธรรมชาติของร่างกาย ที่มีสาเหตุทางวิทยาศาสตร์รองรับ

วันนี้ลุงจะพาไปแกะรอยเบื้องหลังของอาการปวดแต่ละประเภท พร้อมบอกวิธีบรรเทาอาการปวดให้อยู่หมัด เพื่อให้มนุษย์เมนส์ผ่านช่วงเวลาสุดหินนี้ไปได้อย่างราบรื่นครับ

1. ปวดหัวตึ๊บ ๆ แทบระเบิด

เมื่อฮอร์โมนเพศเริ่มเหวี่ยง

สาว ๆ หลายคนมักมีอาการปวดหัวตื้อ ๆ หรือปวดตุ๊บ ๆ ข้างเดียวคล้ายไมเกรน ในช่วงก่อนมีประจำเดือน 1-2 วัน หรือในช่วงวันแรก ๆ ของการมีประจำเดือน จนทำให้สมองตื้อ คิดงานไม่ออก และหงุดหงิดง่ายกว่าปกติ

สาเหตุ

อาการนี้เกิดจากการที่ฮอร์โมนเพศในร่างกายเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะฮอร์โมนเอสโตรเจน (Estrogen) ที่ลดอย่างฮวบฮาบ ก่อนที่ประจำเดือนจะมา การลดลงอย่างรวดเร็วนี้ ส่งผลต่อสารสื่อประสาทในสมอง ทำให้หลอดเลือดเกิดการขยายตัว และไวต่อความรู้สึกปวดมากขึ้นนั่นเอง

วิธีบรรเทา

• ประคบเย็นช่วยได้: นำเจลเย็น ผ้าชุบน้ำเย็นจัด หรือถุงน้ำแข็งห่อผ้าบาง ๆ มาประคบบริเวณหน้าผาก ขมับ หรือช่วงต้นคอ ความเย็นจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบ และทำให้หลอดเลือดหดตัวลง ช่วยลดความรุนแรงของอาการปวดหัวได้เป็นอย่างดี
• หลีกเลี่ยงแสงจ้าและเสียงดัง: พักผ่อนในห้องที่เงียบ สงบ และปิดไฟให้สลัวลงสักครู่ เพื่อให้สมองได้พัก
• หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มคาเฟอีนสูง: ชา กาแฟ หรือน้ำอัดลม อาจทำให้หลอดเลือดหดเกร็ง และทำให้อาการปวดหัวแย่ลงในบางคน

2. ปวดท้องน้อยบิด ๆ

ภารกิจขับประจำเดือนสุดโหดของมดลูก

นี่คืออาการปวดยอดฮิตอันดับหนึ่ง ที่ทำให้ผู้หญิงหลายคนต้องร้องขอชีวิต บางคนปวดร้าวรุนแรงจนแทบขยับตัวไม่ได้ และต้องนอนพักผ่อนเพียงอย่างเดียว

สาเหตุ

เมื่อไม่มีการปฏิสนธิ ร่างกายจะหลั่งสารกระตุ้นให้กล้ามเนื้อหดเกร็ง (สารพรอสตาแกลนดิน – Prostaglandins) ออกมา กระตุ้นให้มดลูกบีบตัว และลอกเอาผนังมดลูกออกมาเป็นประจำเดือน ยิ่งร่างกายหลั่งสารนี้ออกมามาก มดลูกก็ยิ่งบีบตัวแรงขึ้น ส่งผลให้เส้นเลือดบริเวณนั้น ถูกกดทับจนขาดออกซิเจนชั่วคราว และกลายเป็นอาการปวดท้องน้อยบิด ๆ นั่นเอง

วิธีบรรเทา

• อาบน้ำอุ่น หรือประคบร้อน: การอาบน้ำอุ่นด้วยฝักบัว หรือการใช้กระเป๋าน้ำร้อนมาประคบบริเวณท้องน้อย ความร้อนจะเข้าไปช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ทำให้กล้ามเนื้อมดลูกที่กำลังหดเกร็งอยู่ เกิดการผ่อนคลาย และลดความเจ็บปวดลงได้
• ดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ: เช่น น้ำขิง หรือชาคาโมมายล์ ซึ่งมีสรรพคุณช่วยต้านการอักเสบ และคลายกล้ามเนื้อ

3. ปวดหลังร้าวระบม

เมื่อความปวดแผ่ซ่านลามปามเกินเหตุ

เดินก็โอย นั่งก็โอย นอนก็ยังปวดร้าวลึก ๆ บริเวณเอวและหลังส่วนล่าง จนบางครั้งร้าวไปถึงสะโพก แทบจะกลายร่างเป็นคนแก่เดินหลังค่อมไปชั่วขณะ

สาเหตุ

เกิดจากสารกระตุ้นให้กล้ามเนื้อหดเกร็ง ตัวเดิมนั่นแหละครับ แต่เนื่องจากสารนี้ถูกปล่อยออกมาในปริมาณมาก มันจึงไม่ได้อยู่แค่ในมดลูก แต่กระจายไปยังกล้ามเนื้อข้างเคียง และส่งสัญญาณความเจ็บ ลามไปถึงระบบประสาทส่วนหลังด้วย ทำให้กล้ามเนื้อแผ่นหลังช่วงล่างเกิดการหดเกร็ง และตึงตัวตามไปด้วย

วิธีบรรเทา

• ใช้แผ่นแปะชนิดร้อนคลายกล้ามเนื้อ: ในวันที่ต้องออกไปทำงานหรือทำกิจกรรมนอกบ้าน ให้ใช้แผ่นแปะความร้อนสำหรับแก้ปวดหลัง แปะทับบริเวณจุดที่ปวด ความร้อนที่คงที่จะช่วยคลายกล้ามเนื้อหลังที่ตึงเครียดได้ตลอดวัน
• นอนตะแคงกอดหมอนข้าง: ท่านี้จะช่วยลดแรงกดทับบริเวณกระดูกสันหลัง และหลังส่วนล่าง ทำให้กล้ามเนื้อหลังผ่อนคลายขณะหลับ

4. ปวดอึมวนท้อง

เมื่อมดลูกและลำไส้ปะทะกัน

หลายคนมักสับสนว่า ทำไมเวลาเมนส์มาทีไร จะต้องมีอาการอยากเข้าห้องน้ำไปอึบ่อย ๆ บางคนอึขึ้น หรือบางคนถึงขั้นท้องเสียแบบไม่มีสาเหตุ

สาเหตุ

เนื่องจากมดลูกตั้งอยู่ใกล้กับลำไส้ใหญ่มาก เมื่อมดลูกบีบตัวอย่างรุนแรง แรงบีบนั้นจึงส่งผลกระทบโดยตรง ไปรบกวนลำไส้ใหญ่ที่อยู่ข้างเคียงด้วย ส่งผลให้ลำไส้เกิดอาการตื่นตัว และบีบตัวตามมดลูกไปซะอย่างนั้น จึงไม่แปลกที่จะรู้สึกมวนท้อง และปวดอึบ่อยในช่วงนี้

วิธีบรรเทา

• ไปเข้าห้องน้ำ แต่อย่าเบ่งลมเปล่า: หากรู้สึกปวดก็ควรไปเข้าห้องน้ำเพื่อระบายออก แต่ควรแยกแยะให้ออกว่าปวดท้องอะไรกันแน่ ระหว่างปวดท้องเมนส์กับปวดอึจริง ๆ เพื่อป้องกันการนั่งเกร็งและเบ่งในห้องน้ำนานเกินไป ซึ่งอาจเสี่ยงต่อการเกิดริดสีดวงทวาร
• เลือกทานอาหารย่อยง่าย: หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด ของมัน ของทอด และอาหารที่มีแก๊สเยอะในช่วงนี้ เพื่อช่วยลดภาระการทำงานของลำไส้

อาการปวดรอบตัวในช่วงมีประจำเดือนนั้นเป็นเรื่องธรรมชาติที่หลีกเลี่ยงยาก แต่เราไม่จำเป็นต้องทนทรมานอยู่ฝ่ายเดียว การหันมาทำความเข้าใจสาเหตุในแต่ละจุดและเตรียมรับมืออย่างถูกวิธี จะช่วยเปลี่ยนวันนั้นของเดือน ให้กลายเป็นวันที่รับมือได้ง่ายขึ้นเยอะเลยทีเดียว

The post มนุษย์เมนส์ต้องรอด! คัมภีร์รับมืออาการปวดสารพัดจุด ในช่วงวันนั้นของเดือน first appeared on Jones' Salad Thailand.

อาการเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ นะครับ แต่คือสัญญาณเตือนภัยเงียบที่เรียกว่า ออฟฟิศซินโดรม (Office Syndrome) โรคยอดฮิตของคนสู้งาน แต่โดนสู้กลับนั่นเอง

วันนี้ลุงมีเคล็ดลับดีๆ มาฝาก ด้วย 4 วิธีง่ายๆ ที่จะช่วยคืนความพริ้วไหวให้ร่างกายคุณได้อย่างแน่นอน

ทำไมคนทำงานยุคนี้ถึง “ตัวตึง” กันหมด?

ก่อนจะไปดูวิธีแก้ เรามาเข้าใจสาเหตุกันสักนิด การที่เราต้องนั่งจ้องหน้าจอคอมพิวเตอร์วันละ 8-10 ชั่วโมง โดยไม่ขยับร่างกาย หรือนั่งในท่าทางที่ไม่ถูกต้อง เช่น นั่งหลังค่อม ไหล่ห่อ ก้มมองจอที่ต่ำเกินไป จะทำให้กล้ามเนื้อเฉพาะส่วนต้องทำงานหนักอย่างต่อเนื่อง จนเกิดการหดเกร็งสะสม

การละเลยอาการตึงเล็กๆ น้อยๆ ในวันนี้ อาจนำไปสู่อาการปวดเรื้อรังในวันข้างหน้าได้ ดังนั้นมารู้จักกับ 4 วิธีการจัดการตัวตึงกันเลยดีกว่าครับ

4 วิธีลดตัวตึง บอกลาออฟฟิศซินโดรมแบบได้ผลจริง

1. ยืดกล้ามเนื้อ

การยืดกล้ามเนื้อเป็นวิธีที่ทำได้ง่ายที่สุด และสามารถทำได้ทันทีที่โต๊ะทำงานของคุณ โดยมีหลักการง่ายๆ ดังนี้

• วิธีทำ: ยืดกล้ามเนื้อตรงส่วนที่รู้สึกตึง ค้างไว้ครั้งละ 15-30 วินาที
• ทำซ้ำในจุดเดิมประมาณ 3 รอบ
• ประโยชน์: การยืดอย่างถูกต้องจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่เส้นใยกล้ามเนื้อ ลดการเกร็งค้าง และช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงกล้ามเนื้อส่วนนั้นได้ดีขึ้น

2. ประคบร้อน

เมื่อกล้ามเนื้อตึง จนรู้สึกระบมร่างกาย การใช้ความร้อนเข้าช่วยคือทางออกที่ดีเยี่ยม

• วิธีทำ: ใช้ถุงน้ำร้อน หรือกระเป๋าน้ำร้อนไฟฟ้าประคบลงบนบริเวณที่ตึงหรือปวด
• ประคบทิ้งไว้ครั้งละ 10-15 นาที
• ประโยชน์: ความร้อนจะช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และช่วยให้กล้ามเนื้อที่หดเกร็ง ค่อยๆ ผ่อนคลาย

3. ดื่มน้ำให้มาก

หลายคนอาจไม่รู้ว่าการขาดน้ำ เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้กล้ามเนื้อตึง และเป็นตะคริวได้ง่าย

• ควรดื่มน้ำสะอาดสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
• พยายามดื่มให้ได้วันละ 2 ลิตร หรือประมาณ 8-10 แก้ว
• ประโยชน์: น้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์กล้ามเนื้อและข้อต่อ การดื่มน้ำอย่างเพียงพอจะช่วยลดความตึงของกล้ามเนื้อ ช่วยให้ร่างกายขับของเสียออกไปได้ดีขึ้น

4. นวด

หากมีอาการตึงเฉพาะจุด ที่จับดูแล้วรู้สึกเป็นก้อนแข็งๆ การนวดคลึงเบาๆ สามารถช่วยบรรเทาอาการได้

• วิธีทำ: ใช้นิ้วมือนวดคลึงเบาๆ บริเวณที่รู้สึกตึง
• นวดเบาๆ ครั้งละ 1-2 นาที ก็สามารถช่วยคลายความตึงได้แล้ว
• ประโยชน์: การนวดระยะสั้นๆ จะช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัส ลดแรงกดทับ และช่วยคลายความตึงของกล้ามเนื้อในจุดนั้นได้ โดยไม่ต้องพึ่งพายาแก้ปวด

ปรับพฤติกรรมอีกนิด เพื่อชีวิตที่ไร้ออฟฟิศซินโดรม

นอกจาก 4 วิธีข้างต้นแล้ว สิ่งสำคัญที่จะช่วยป้องกันไม่ให้ตัวตึงกลับมาหลอกหลอน คือการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทำงานในชีวิตประจำวัน เช่น

• ปรับระดับหน้าจอคอมพิวเตอร์ให้อยู่ในระดับสายตา เพื่อไม่ให้ต้องก้มคอ
• ตั้งเวลาเตือนให้ตัวเองลุกขึ้นเดินยืดเส้นยืดสายทุกๆ 1 ชั่วโมง
• เลือกเก้าอี้ทำงานที่รองรับสรีระแผ่นหลังส่วนล่างได้ดี

การดูแลตัวเองจากออฟฟิศซินโดรมไม่ใช่เรื่องยากครับ แค่สละเวลาวันละนิด หันมาใส่ใจสุขภาพ ยืดเหยียดร่างกาย ดื่มน้ำ และประคบร้อนเมื่อมีอาการ เพียงเท่านี้ร่างกายที่เคยตึงก็จะกลับมาเบาสบาย พร้อมลุยงานต่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

The post ตัวตึงแต่ใจไม่พัง! เปิด 4 วิธีแก้ ‘ออฟฟิศซินโดรม’ กู้ชีพคนทำงานให้กลับมาพริ้วไหวอีกครั้ง first appeared on Jones' Salad Thailand.

แต่ขณะเดียวกันก็มีข่าวลือว่ากินแล้วอันตราย อาจเสี่ยงเป็นโรคร้าย วันนี้ลุงรวบรวมข้อมูลที่ถูกต้องมาสรุปให้ฟังแบบเข้าใจง่าย จะได้กินกันอย่างสบายใจและปลอดภัยต่อร่างกาย

ความจริงเรื่องสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

เรื่องสารให้ความหวานแทนน้ำตาล มีทั้งเรื่องจริงและเรื่องที่เข้าใจผิดปะปนกันอยู่ ลุงขอแยกประเด็นให้เห็นภาพชัดเจนดังต่อไปนี้

1. คนเป็นเบาหวานกินได้ปลอดภัย = เป็นเรื่องจริง

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สารให้ความหวานจัดว่าเป็นทางเลือกที่ดีมาก เพราะสารเหล่านี้ไม่ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น และไม่กระตุ้นให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนอินซูลินเพิ่มขึ้น เหมือนกับการกินน้ำตาลทั่วไป จึงช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานยังสามารถเพลิดเพลินกับรสหวานได้ โดยไม่กระทบต่อการคุมระดับน้ำตาล

2. ช่วยลดน้ำหนักได้ = เป็นเรื่องจริง

สารให้ความหวานส่วนใหญ่แทบไม่ให้พลังงาน หรือให้พลังงานต่ำมาก การเปลี่ยนจากน้ำตาลทรายมาใช้สารทดแทน จึงช่วยลดปริมาณแคลอรีในแต่ละวันได้อย่างเห็นผล แต่ลุงอยากเตือนไว้นิดว่า ต้องระวังส่วนผสมอื่นในอาหารด้วย เช่น แป้ง หรือไขมัน เพราะหากอาหารจานนั้นยังมีแคลอรีสูง การใช้สารให้ความหวานก็อาจไม่ช่วยให้น้ำหนักลดลงได้

3. ทำให้เราอยากกินหวานมากขึ้น = ยังไม่มีข้อมูลแน่ชัด

ประเด็นนี้งานวิจัยหลายชิ้นยังมีความเห็นขัดแย้งกันอยู่ โดยพบว่าสารให้ความหวานสามารถไปกระตุ้นสมองส่วนรับรสหวานได้เหมือนกับน้ำตาลจริง ซึ่งอาจส่งผลให้บางคนยังคงคุ้นชินกับรสหวาน และโหยหาของหวานต่อไป แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยืนยันแน่ชัด ว่าทุกคนจะมีพฤติกรรมแบบนี้เสมอไป

4. สารให้ความหวานทำให้เป็นมะเร็ง = ไม่เป็นความจริง

ข่าวที่ว่ากินสารให้ความหวานแล้วจะก่อให้เกิดโรคมะเร็ง ที่จริงแล้วเป็นผลจากการวิจัยในสัตว์ทดลอง ที่ได้รับสารในปริมาณมหาศาล แต่สำหรับการบริโภคในมนุษย์ตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด ได้รับการยืนยันแล้วว่ามีความปลอดภัยสูง และไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งแต่อย่างใด

คำแนะนำสำหรับสายหวานที่อยากสุขภาพดี

แม้ว่าสารให้ความหวานจะมีความปลอดภัยและช่วยเรื่องคุมน้ำหนักได้ดี แต่ลุงอยากฝากแนวทางในการกินอย่างเหมาะสมไว้ดังนี้

• ใช้สารให้ความหวานเป็นสะพานเชื่อม เพื่อค่อยๆ ปรับลดการกินหวานลง จนคุ้นกับรสชาติธรรมชาติของอาหาร
• อ่านฉลากโภชนาการทุกครั้ง เพื่อตรวจดูปริมาณพลังงาน ไขมัน และโซเดียมที่แฝงมากับอาหารนั้น
• ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอในแต่ละวัน
• กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ หมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อสร้างสุขภาพที่แข็งแรงในระยะยาว

สารให้ความหวานไม่ได้เป็นอันตรายอย่างที่หลายคนกลัว คนเป็นเบาหวานกินได้ คนคุมน้ำหนักใช้เป็นตัวช่วยได้ ขอแค่บริโภคอย่างพอเหมาะพอดี ลุงเชื่อว่าทุกคนจะมีความสุขกับการกิน และมีสุขภาพที่ดีไปพร้อมกันได้อย่างแน่นอนครับ

The post สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ตัวช่วยลดหุ่นหรือตัวร้ายทำลายสุขภาพ? first appeared on Jones' Salad Thailand.

วันนี้ลุงจะมาไขข้อข้องใจและแยกแยะให้ออกว่าเรื่องไหนจริง เรื่องไหนแต่ง เพื่อให้ทุกคนได้ดื่มน้ำอย่างปลอดภัยและสบายใจกันครับ

เปิดขวดแล้วต้องดื่มให้หมดภายในวันเดียว เรื่องนี้จริงหรือหลอก?

มีคนชอบถามลุงว่า เปิดขวดน้ำแล้วต้องดื่มให้หมดเลยไหม คำตอบคือ จริงครับ การที่เราเปิดขวดน้ำดื่มแล้วตั้งทิ้งไว้ข้ามวันอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนได้ง่าย สาเหตุหลัก ๆ มีดังนี้ครับ

• น้ำลายของเรามีเชื้อแบคทีเรียปนอยู่ เมื่อเรายกขวดขึ้นดื่ม เชื้อโรคเหล่านั้นจะลงไปปนเปื้อนในน้ำในขวด
• บริเวณรอบปากขวดและฝาขวดที่สัมผัสกับมือ หรืออากาศภายนอก เป็นแหล่งสะสมฝุ่นและเชื้อโรคได้

ลุงแนะนำว่า หากเปิดขวดน้ำดื่มแล้ว ควรดื่มให้หมดภายใน 1 วัน เพื่อสุขอนามัยที่ดีของร่างกายเราเองครับ

วางน้ำดื่มไว้ในรถที่ร้อน จะทำให้เกิดสารก่อมะเร็งจริงไหม?

เรื่องนี้ลุงได้ยินบ่อยมากว่า อย่าดื่มน้ำจากขวดที่วางทิ้งไว้ในรถที่จอดตากแดด เพราะความร้อนจะทำให้พลาสติกละลาย แล้วปล่อยสารก่อมะเร็งออกมา ลุงเฉลยตรงนี้เลยว่า ไม่จริงครับ ด้วยเหตุผลเหล่านี้ครับ

• ขวดน้ำพลาสติกใสที่เราใช้กันทั่วไป ทำจากพลาสติกประเภท PET ซึ่งมีความทนทานและเสถียรสูงมาก
• ความร้อนที่สะสมอยู่ภายในรถยนต์ที่จอดตากแดด ไม่สูงพอจะทำให้ขวดพลาสติกชนิดนี้ละลายหรือปล่อยสารอันตรายออกมาได้

แม้จะมีการปนเปื้อนของสารเคมีบางอย่างออกมาบ้าง แต่ปริมาณก็น้อยมาก จนไม่ส่งผลกระทบใด ๆ ต่อร่างกายของเราเลยครับ ดังนั้นถ้าจำเป็นต้องดื่มจริง ๆ ก็สามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยหายห่วงครับ

นำขวดน้ำพลาสติกกลับมาใช้ซ้ำ เสี่ยงเป็นมะเร็งจริงหรือเปล่า?

อีกหนึ่งความเชื่อที่ทำหลายคนกังวลกันคือ การล้างขวดน้ำแล้วนำกลับมาใส่น้ำดื่มซ้ำ ๆ จะทำให้สารเคมีหลุดออกมา จนทำให้เราเป็นมะเร็ง เรื่องนี้ลุงบอกเลยว่า ไม่จริงครับ ขวดน้ำพลาสติกประเภท PET ไม่มีส่วนผสมของสารก่อมะเร็งอย่างที่หลายคนเข้าใจผิดกันครับ

ถึงแม้จะไม่มีสารก่อมะเร็ง แต่ลุงไม่แนะนำให้ นำกลับมาใช้ซ้ำบ่อย ๆ ครับ ด้วยเหตุผลเรื่องความสะอาดดังนี้

• ขวดน้ำพลาสติกมีปากขวดแคบ ทำให้เราล้างทำความสะอาดได้ยาก อาจทำให้มีสิ่งสกปรกตกค้างอยู่ข้างใน
• การใช้ซ้ำและล้างบ่อย ๆ อาจทำให้ผิวพลาสติกด้านในเกิดรอยขีดข่วนเล็ก ๆ ซึ่งรอยเหล่านี้จะเป็นแหล่งสะสมและเจริญเติบโตของเชื้อโรค

หากต้องการประหยัดและรักษ์โลก ลุงแนะนำให้หันไปใช้กระบอกน้ำหรือขวดน้ำส่วนตัว ที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานซ้ำโดยเฉพาะจะดีที่สุดครับ

น้ำดื่มก็มีวันหมดอายุเหมือนกันนะ

ทราบไหมครับว่าน้ำดื่มที่ปิดสนิทก็มีวันหมดอายุเหมือนกัน โดยปกติแล้วน้ำดื่มบรรจุขวดที่ปิดฝาสนิท ไม่ควรเก็บไว้นานเกิน 2 ปีนับจากวันที่ผลิตครับ

หากเราเก็บไว้นานกว่านั้น ตัวขวดพลาสติกอาจเริ่มเสื่อมสภาพตามกาลเวลา ส่งผลให้รสชาติของน้ำเปลี่ยนไป และมีความเสี่ยงที่สารจากขวดจะปนเปื้อนลงสู่น้ำ รวมถึงอาจมีการปนเปื้อนของเชื้อโรคได้ด้วยเช่นกัน ดังนั้นก่อนซื้อหรือดื่มน้ำ อย่าลืมสังเกตวันหมดอายุที่ข้างขวดกันด้วยนะครับ

เรื่องใกล้ตัวอย่างขวดน้ำดื่มที่เราใช้กันทุกวัน ยังมีความเข้าใจผิด ๆ ซ่อนอยู่ตั้งหลายเรื่อง ลุงหวังว่าบทความนี้จะช่วยไขข้อข้องใจ และทำให้ทุกคนดื่มน้ำได้อย่างปลอดภัยและสบายใจมากขึ้นนะครับ

The post ไขความเข้าใจผิดเรื่องขวดน้ำ กับสารพัดความเชื่อที่ลุงอยากเล่าให้ฟัง first appeared on Jones' Salad Thailand.

อาการเหล่านี้ไม่ได้แปลว่าคุณอ่อนแอเสมอไปครับ แต่อาจเกิดจากสิ่งที่หลายคนมองข้าม นั่นคือการหายใจผิดวิธีนั่นเอง

การหายใจในขณะเล่นเวท ไม่ใช่แค่สูดลมหายใจเข้าออกตามธรรมชาติ แต่มีจังหวะและเทคนิคเฉพาะตัว ที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อ ช่วยเพิ่มแรงส่ง และป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกาย

วันนี้ลุงจะพาไปเจาะลึกพื้นฐานการหายใจตอนยกเวท ที่จะช่วยเปลี่ยนจากอาการหน้ามืดให้กลายเป็นพลังขับเคลื่อนสุดแกร่งกันครับ

หายใจไม่ถูกตอนเวท ร่างกายจะเกิดอะไรขึ้นบ้าง?

ก่อนจะไปเรียนรู้เทคนิคที่ถูกต้อง เรามาดูกันก่อนว่าการกลั้นหายใจ หรือการหายใจผิดจังหวะ ส่งผลเสียต่อร่างกายเราอย่างไรบ้าง

เหนื่อยง่ายกว่าที่จำเป็น

เมื่อกล้ามเนื้อขาดออกซิเจน เพราะหายใจไม่สอดคล้องกับการเคลื่อนไหว ร่างกายต้องทำงานหนักขึ้นเป็นสองเท่า ส่งผลให้เหนื่อยหอบอย่างรวดเร็ว และหมดแรงก่อนจะเล่นครบเซต

หน้ามืด คล้ายจะเป็นลม

การกลั้นหายใจขณะออกแรงหนักๆ (หรือที่เรียกว่า Valsalva Maneuver) จะทำให้ความดันในช่องอกและสมองสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อเราผ่อนแรงลง ความดันจะตกลงฮวบ ส่งผลให้เลือดไปเลี้ยงสมองไม่ทัน เกิดอาการหน้ามืด วูบ หรือถึงขั้นหมดสติได้ ซึ่งอันตรายมากหากกำลังแบกน้ำหนักเยอะๆ อยู่

เมื่อยและล้ากล้ามเนื้อเร็วเกินไป

การหายใจที่ไม่ถูกต้อง ทำให้กรดแลคติกสะสมในกล้ามเนื้อเร็วขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการตึงเกร็งและล้าก่อนเวลาอันควร ทำให้เล่นเวทได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ

กฎเหล็กจำง่าย: ทุกท่าที่ออกแรง = หายใจออก

หลักการหายใจขั้นพื้นฐานสำหรับการยกเวทเข้าใจง่ายมาก เพียงแค่จำกฎเหล่านี้ แล้วนำไปปรับใช้ได้กับเกือบทุกท่าออกกำลังกาย

ตอนออกแรง ให้หายใจออก

ช่วงที่เราต้องใช้พละกำลังในการยก ดึง หรือผลัก ให้ค่อยๆ พ่นลมหายใจออกยาวๆ ทางปาก

ตอนผ่อนแรง ให้หายใจเข้า

ช่วงที่เราค่อยๆ ต้านน้ำหนักกลับสู่ท่าเริ่มต้น ให้สูดลมหายใจเข้าลึกๆ ทางจมูก เพื่อนำออกซิเจนเข้าไปหล่อเลี้ยงร่างกาย และเตรียมพร้อมสำหรับการออกแรงในครั้งต่อไป

ตัวอย่างการหายใจใน 3 ท่าฮิต

เพื่อให้เห็นภาพชัดยิ่งขึ้นและนำไปปรับใช้ได้ ลองมาดูจังหวะหายใจของท่าออกกำลังกายยอดนิยมเหล่านี้กันครับ

1. Squat

• ตอนย่อตัวลง (ผ่อนแรง): ให้สูดลมหายใจเข้าลึกๆ เกร็งหน้าท้องเพื่อสร้างแรงดันในช่องท้อง ช่วยพยุงกระดูกสันหลังให้มั่นคง
• ตอนยืนขึ้น (ออกแรงดันตัว): ให้ค่อยๆ หายใจออกยาวๆ ขณะออกแรงดันตัวกลับขึ้นมาสู่ท่ายืนตรง

2. Dumbbell Curl

• ตอนยกดัมเบลขึ้น (ออกแรงพับข้อศอก): ให้ผ่อนลมหายใจออกขณะที่ดัมเบลเคลื่อนที่ขึ้น
• ตอนค่อยๆ หยอดดัมเบลลง (ผ่อนแรงต้าน): ให้สูดลมหายใจเข้าช้าๆ ควบคู่ไปกับการยืดแขนกลับท่าเดิม

3. Sit Up

• ตอนยกลำตัวขึ้น (ออกแรงเกร็งหน้าท้อง): ให้หายใจออก (การหายใจออกในจังหวะนี้จะช่วยให้กล้ามเนื้อหน้าท้องหดตัวได้ลึกและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น)
• ตอนเอนตัวลงนอน (ผ่อนแรง): ให้สูดลมหายใจเข้ายาวๆ

เมื่อไรต้องสลับการหายใจ?

แม้ว่ากฎออกแรงหายใจออก จะเป็นมาตรฐานที่ใช้ได้ดี แต่ก็มีข้อยกเว้นที่คนเล่นเวทต้องรู้ นั่นคือท่าเวทที่ทำแล้วกระบังลมเปิด เช่น ท่าขยายกระบังลม หรือท่าที่มีการยืดขยายช่องอกไปด้านหลัง

ท่าลักษณะนี้ จังหวะที่เราออกแรงดึงหรือยืดจะเป็นช่วงที่ทรวงอกเปิดขยายกว้างตามสรีระธรรมชาติ ดังนั้น ในตอนออกแรงต้องหายใจเข้า เพื่อช่วยให้ช่องอกขยายตัวได้เต็มที่ และค่อยหายใจออกตอนผ่อนแรง กลับสู่ท่าเริ่มต้นครับ

การหายใจอาจมีการปรับเปลี่ยนได้ตามเทคนิคเฉพาะบุคคล และเป้าหมายการฝึกซ้อมที่แตกต่างกัน เช่น นักยกน้ำหนักสาย Powerlifter อาจใช้เทคนิคการกลั้นหายใจชั่วขณะ เพื่อสร้างความแข็งแกร่งของแกนกลางลำตัวเป็นพิเศษ

แต่สำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพทั่วไป การยึดหลักเบสิกด้วยกฎออกแรงหายใจออก ผ่อนแรงหายใจเข้า ถือเป็นเซฟโซนที่ดีที่สุดครับ

เข้ายิมครั้งต่อไป ลองมีสติและโฟกัสกับลมหายใจให้ตรงจังหวะดูครับ แล้วคุณจะพบว่าตัวคุณสามารถยกเวทได้อึดขึ้น หนักขึ้น หน้ามืดน้อยลง และสนุกกับการปั้นหุ่นได้นานกว่าเดิมแน่นอน

The post หายใจแบบนี้ ระวังหน้ามืด! เจาะลึกเบสิคการหายใจตอนยกเวท เคล็ดลับเพิ่มพลังอึดที่สายฟิตต้องรู้ first appeared on Jones' Salad Thailand.

วันนี้ลุงจะพาทุกคนมาเจาะลึกเคล็ดลับการถูแต่ละประเภท ที่จะช่วยให้คุณและคนที่คุณรักปลอดภัยจากเชื้อโรค มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

1. ถูด้วยสบู่

วิธีที่ง่าย แถมฆ่าเชื้อได้ดีที่สุด

หลายคนมองข้ามสบู่ก้อนหรือสบู่เหลวธรรมดาๆ แล้วหันไปใช้น้ำยาฆ่าเชื้อราคาแพง แต่ความจริงแล้ว การล้างมือด้วยสบู่และน้ำสะอาดคือวิธีที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดไวรัสดีที่สุด

สบู่ไม่ได้ทำหน้าที่แค่ขจัดกลิ่น คุณสมบัติทางเคมีของสบู่ช่วยลดแรงตึงผิว ทำให้เชื้อโรคและไวรัสที่เกาะอยู่ตามรอยหยักของผิวหนัง สะดุดและลื่นจนหลุดออกจากมือของเราอย่างง่ายดาย เมื่อโดนน้ำชะล้าง

วิธีถูมือด้วยสบู่ที่ถูกต้องคือ บีบสบู่แล้วถูมือให้ทั่วทุกซอกทุกมุม ไม่ว่าจะเป็นหลังมือ ซอกนิ้ว และใต้เล็บ โดยต้องถูต่อเนื่องอย่างน้อย 20 วินาที (หรือร้องเพลง Happy Birthday จบ 2 รอบ) จากนั้นจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด

2. ถูด้วยเจลล้างมือ

เกราะป้องกันยามอยู่นอกบ้าน

เวลาที่เราเดินทาง ออกไปช้อปปิ้ง หรือทำกิจกรรมนอกบ้าน แล้วไม่มีอ่างล้างมือและสบู่ เจลล้างมือแอลกอฮอล์คือไอเทมสำคัญที่เราขาดไม่ได้ วิธีใช้เจลล้างมือให้ฆ่าไวรัสได้อยู่หมัดคือ

เลือกเจลล้างมือที่ระบุว่าผสมแอลกอฮอล์ (Alcohol) อย่างน้อย 70% ขึ้นไป เพราะความเข้มข้นระดับนี้สามารถเจาะทะลุเยื่อหุ้มเซลล์ของไวรัส และทำลายมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีใช้เจลล้างมือให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีคือ กดเจลลงบนฝ่ามือในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วถูมือให้ทั่วทุกจุดเป็นเวลา 20-30 วินาทีเมื่อถูเสร็จแล้ว ต้องรอให้เจลแห้งสนิทเองตามธรรมชาติ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1 นาที ห้ามรีบเช็ดออกด้วยทิชชู่ หรือเอามือไปเช็ดกับกางเกงเด็ดขาด

3. ถูด้วยน้ำยาซักผ้าขาว/น้ำยาฆ่าเชื้อ

ปกป้องพื้นผิวรอบตัว

นอกจากร่างกายของเราแล้ว พื้นผิวต่างๆ เช่น โต๊ะทำงาน ลูกบิดประตู ราวบันได หรือพื้นบ้าน ก็เป็นจุดเสี่ยงที่เชื้อโรคชอบไปเกาะอยู่ การทำความสะอาดพื้นผิวเหล่านี้ ต้องใช้ผู้ช่วยที่ทรงพลังอย่างน้ำยาซักผ้าขาวหรือน้ำยาฆ่าเชื้อโรค

ให้นำน้ำยาซักผ้าขาวหรือน้ำยาฆ่าเชื้อ ผสมกับน้ำสะอาดตามสัดส่วนที่ระบุบนฉลากข้างขวด เพื่อความปลอดภัยและไม่ทำลายพื้นผิว

เมื่อนำไปถูหรือเช็ดตามโต๊ะและพื้นแล้ว ห้ามเช็ดให้แห้งทันที! เคล็ดลับคือต้องถูแล้วทิ้งน้ำยาไว้อย่างน้อย 10 นาที เพื่อปล่อยให้สารเคมีออกฤทธิ์ ทำลายผนังเซลล์ของไวรัส

และหลังจากปล่อยทิ้งไว้ครบ 10 นาทีแล้ว ให้เช็ดซ้ำอีกครั้งด้วยน้ำสะอาด เพื่อป้องกันไม่ให้มีสารเคมีตกค้าง ซึ่งเป็นอันตรายต่อผิวหนังของเราและสัตว์เลี้ยง

การป้องกันตัวเองและคนที่คุณรักจากเชื้อโรคไม่ใช่เรื่องยากเลย เพียงแค่เราใส่ใจรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ของการถู ไม่ว่าจะเป็นการใช้สบู่ การเลือกเจลแอลกอฮอล์ที่ถูกต้อง หรือการทิ้งเวลาให้น้ำยาฆ่าเชื้อทำงานอย่างเต็มที่

The post ถูมือสู้ไวรัส! ต้องถูมือแบบไหนถึงจะปลอดภัย first appeared on Jones' Salad Thailand.