ร่างกายของเราทำงานหนักทุกวัน ต้องเจอทั้งฝุ่น ควัน อาหารที่บางมื้อเราอาจจะกินหนักหน่วงไปบ้าง หรือแม้แต่อายุที่มากขึ้น แต่ทำไมร่างกายของเรายังแข็งแรง และฟื้นตัวกลับมาได้เสมอ นั่นเป็นเพราะร่างกายของเรามีระบบซ่อมแซมตัวเองที่ยอดเยี่ยมครับ วันนี้ลุงจะพาไปเจาะลึกว่าอวัยวะสำคัญแต่ละส่วนมีวิธีดูแลและซ่อมแซมตัวเองอย่างไร เพื่อที่ทุกคนจะได้หันมาดูแลตัวเอง เพื่อให้ระบบนี้ของร่างกายทำงานได้ง่ายขึ้นครับ สมอง: สร้างเซลล์ประสาทใหม่ได้จากการเรียนรู้ เมื่ออายุมากขึ้น หลายคนมักกังวลว่าสมองจะเสื่อมไปตามกาลเวลา แต่ลุงอยากบอกว่าสมองของเรามีความสามารถในการสร้างเซลล์ประสาทใหม่ขึ้นมาทดแทนได้เสมอครับ เพียงแค่ต้องส่งเสริมเขาด้วยวิธีง่าย ๆ ดังนี้ครับ ปอด: มีเส้นขนจิ๋วคอยปัดเป่ามลพิษ ในยุคที่ฝุ่นและมลพิษมีอยู่รอบตัว ปอดของเราทำงานหนักมากครับ แต่ธรรมชาติได้สร้างระบบป้องกันตัวเองที่น่าทึ่งไว้ในปอดเรียบร้อยแล้ว เมื่อปอดได้รับมลพิษหรือฝุ่นละออง ร่างกายจะสร้างเส้นขนเล็ก ๆ จำนวนมหาศาลขึ้นมาพัดโบกสิ่งสกปรกและเสมหะให้ออกไปจากระบบทางเดินหายใจ เพื่อทำให้ปอดกลับมาสะอาด และทำงานได้ตามปกติอีกครั้ง แต่ลุงขอเตือนไว้หน่อยครับว่า หากเราสูดดมมลพิษบ่อยเกินไป เส้นขนจิ๋วเหล่านี้ก็อาจจะเหนื่อยล้า จนทำงานได้ไม่เต็มที่ ดังนั้นอย่าลืมสวมหน้ากากอนามัยเวลาออกไปข้างนอกด้วยนะครับ ตับ: ฮีโร่ที่สร้างสารฟื้นฟูตัวเองจากการกินหนัก ตับเป็นอวัยวะที่รับภาระหนักจากการกินอาหารรสจัด อาหารมัน ๆ รวมถึงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งพฤติกรรมเหล่านี้ทำให้ตับเสื่อมลงได้ง่าย แต่ตับก็เป็นนักสู้ที่ไม่ยอมแพ้ง่าย ๆ ครับ เพื่อฟื้นฟูตัวเอง ตับจะสร้างสารสำคัญที่เรียกว่ากลูตาไทโอนขึ้นมา สารตัวนี้ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยล้างสารพิษ ฟื้นฟูเซลล์ตับที่เสียหาย และซ่อมแซมตัวเองให้กลับมาทำงานได้ดีดังเดิม อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรทรมานตับด้วยการดื่มหนักบ่อย ๆ เพราะถึงจะซ่อมตัวเองเก่งแค่ไหน…
