โซเดียม - Jones' Salad Thailand https://www.jonessalad.com ยินดีต้อนรับสู่ โจนส์สลัด ร้านสลัดที่จะทำให้ผักสดกลายเป็นเมนูแสนอร่อย Fri, 31 Jul 2026 04:24:03 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://www.jonessalad.com/wp-content/uploads/2024/02/cropped-Logo-WEB-1-32x32.png โซเดียม - Jones' Salad Thailand https://www.jonessalad.com 32 32 รวมปริมาณโซเดียม ในอาหารยอดฮิต https://www.jonessalad.com/%e0%b8%a3%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%93%e0%b9%82%e0%b8%8b%e0%b9%80%e0%b8%94%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a1-%e0%b9%83%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%25a3%25e0%25b8%25a7%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%259b%25e0%25b8%25a3%25e0%25b8%25b4%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%2593%25e0%25b9%2582%25e0%25b8%258b%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%2594%25e0%25b8%25b5%25e0%25b8%25a2%25e0%25b8%25a1-%25e0%25b9%2583%25e0%25b8%2599%25e0%25b8%25ad%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%25ab%25e0%25b8%25b2 Mon, 30 Dec 2019 13:36:54 +0000 https://jonessalad.com/?p=5435 อาหารที่เรากินอยู่ทุกวันนี้ล้วนมีโซเดียมซ่อนอยู่ทั้งนั้น ทั้งโซเดียมที่มีอยู่ในธรรมชาติ และโซเดียมที่ใส่เพิ่มเข้าไป ซึ่งโซเดียมนี้ก็มีประโยชน์นะ

The post รวมปริมาณโซเดียม ในอาหารยอดฮิต first appeared on Jones' Salad Thailand.

]]>

อาหารที่เรากินอยู่ทุกวันนี้ล้วนมีโซเดียมซ่อนอยู่ทั้งนั้น ทั้งโซเดียมที่มีอยู่ในธรรมชาติ และโซเดียมที่ใส่เพิ่มเข้าไป ซึ่งโซเดียมนี้ก็มีประโยชน์นะ เพราะช่วยให้เรากินอาหารได้อร่อยขึ้น, ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิต แต่หากกินมากไปก็อาจทำให้ร่างกายบวมน้ำ และไตทำงานหนักได้ องค์การอนามัยโลกกำหนดให้กินโซเดียมไม่เกินวันละ 2000 มิลลิกรัม วันนี้ใครกำลังกินอะไรกันอยู่เอ่ย? ลุงรวมปริมาณโซเดียมในอาหารยอดฮิตมาฝากกันจ้า

ข้าวผัด 1 จาน (320 กรัม)

โซเดียม = 935 mg

ข้าวหมูแดง 1 จาน (320 กรัม)

โซเดียม = 812 mg

ข้าวคลุกกะปิ 1 จาน (296 กรัม)

โซเดียม =1,261 mg

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งหมู 1 ชาม (215 กรัม)

โซเดียม = 1,483 mg

บะหมี่ต้มยำ 1 ชาม (420 กรัม)

โซเดียม = 1,776 mg

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา 1 จาน (325 กรัม)

โซเดียม = 2,282 mg

ขนมจีนน้ำยา 1 จาน (435 กรัม)

โซเดียม = 1,750 mg

ส้มตำปลาร้า 1 จาน (100 กรัม)

(ถ้าร้านแซ่บๆ อาจถึง 2000)

โซเดียม = 1,006 mg

ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยใส่ไข่ 1 จาน (244 กรัม)

โซเดียม = 1,008 mg

ต้มยำกุ้ง 1 ชาม (172 กรัม)

โซเดียม = 524 mg

ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว 1 จาน (265 กรัม)

โซเดียม = 1,280 mg

ข้าวหมกไก่ 1 จาน (316 กรัม)

โซเดียม = 988 mg

ข้าวต้มไก่ 1 ชาม (334 กรัม)

โซเดียม = 855 mg

ข้าวราดไข่เจียวหมูสับ 1 จาน (370 กรัม)

โซเดียม = 740 mg

ผัดผักบุ้งไฟแดง 1 จาน (150 กรัม)

โซเดียม = 894 mg

—————

พวกเครื่องปรุง และ ซอสต่างๆ

เกลือ 1 ช้อนชา

โซเดียม = 2,000 mg

น้ำปลา 1 ช้อนชา

โซเดียม = 550 mg

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

โซเดียม = 400 mg

ผงชูรส 1 ช้อนชา

โซเดียม = 500 mg

ผงฟู 1 ช้อนชา

โซเดียม = 200 mg

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

โซเดียม =500 mg

น้ำจิ้มสุกี้ 1 ช้อนโต๊ะ

โซเดียม = 285 mg

น้ำจิ้มไก่ 1 ช้อนโต๊ะ

โซเดียม =205 mg

ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

โซเดียม = 320 mg

ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา

โซเดียม = 170 mg

The post รวมปริมาณโซเดียม ในอาหารยอดฮิต first appeared on Jones' Salad Thailand.

]]> กินสบายไต แค่เข้าใจโซเดียม https://www.jonessalad.com/%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%aa%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b9%84%e0%b8%95-%e0%b9%81%e0%b8%84%e0%b9%88%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b9%83%e0%b8%88%e0%b9%82%e0%b8%8b%e0%b9%80%e0%b8%94/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%2581%25e0%25b8%25b4%25e0%25b8%2599%25e0%25b8%25aa%25e0%25b8%259a%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%25a2%25e0%25b9%2584%25e0%25b8%2595-%25e0%25b9%2581%25e0%25b8%2584%25e0%25b9%2588%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%2582%25e0%25b9%2589%25e0%25b8%25b2%25e0%25b9%2583%25e0%25b8%2588%25e0%25b9%2582%25e0%25b8%258b%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%2594 Tue, 24 Dec 2019 05:06:40 +0000 https://jonessalad.com/?p=5032 ใครติดกินชาบู หมูกะทะ ข้าวกล่องแช่เย็น
หรือต้องเติมพริกน้ำปลาทุกครั้ง ห้ามพลาดวิดีโอนี้จ้า

The post กินสบายไต แค่เข้าใจโซเดียม first appeared on Jones' Salad Thailand.

]]>

ใครติดกินชาบู หมูกะทะ ข้าวกล่องแช่เย็น หรือต้องเติมพริกน้ำปลาทุกครั้ง ห้ามพลาดวิดีโอนี้จ้า เพราะลุงจะพาไปทำความเข้าใจ ว่าทำไมเราต้องระวังโซเดียมในอาหารเหล่านี้ แล้วจะลดโซเดียมยังไงดี

อ้างอิงข้อมูล

https://www.who.int/news-%E2%80%A6/fact-sheets/detail/salt-reduction

The post กินสบายไต แค่เข้าใจโซเดียม first appeared on Jones' Salad Thailand.

]]> ความจริงของปริมาณโซเดียม https://www.jonessalad.com/%e0%b8%84%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%87%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%93%e0%b9%82%e0%b8%8b%e0%b9%80%e0%b8%94%e0%b8%b5/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%2584%25e0%25b8%25a7%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%2588%25e0%25b8%25a3%25e0%25b8%25b4%25e0%25b8%2587%25e0%25b8%2582%25e0%25b8%25ad%25e0%25b8%2587%25e0%25b8%259b%25e0%25b8%25a3%25e0%25b8%25b4%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%2593%25e0%25b9%2582%25e0%25b8%258b%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%2594%25e0%25b8%25b5 Thu, 14 Nov 2019 10:13:12 +0000 https://jonessalad.com/?p=4221 คนไทยติดอาหารรสจัด จะเที่ยวไหนก็ต้องพกน้ำจิ้มไปด้วย และมักปรุงก่อนชิม สถิติจึงพบว่าคนไทยกินโซเดียมเกินกว่าปริมาณที่แนะนำถึง 2 เท่า

The post ความจริงของปริมาณโซเดียม first appeared on Jones' Salad Thailand.

]]>

คนไทยติดอาหารรสจัด จะเที่ยวไหนก็ต้องพกน้ำจิ้มไปด้วย จิ้มทีก็ต้องชุ่ม ๆ และมักปรุงก่อนชิม

สถิติจึงพบว่าคนไทยกินโซเดียมเกินกว่าปริมาณที่แนะนำถึง 2 เท่า ซึ่งเป็นสาเหตุของการป่วยเป็นโรคความดัน โรคไต โรคหลอดเลือดหัวใจ ฯลฯ

วันนี้ลองมาดูความจริงของปริมาณโซเดียมในอาหารต่าง ๆ กัน เข้าใจว่าความชินนั้นปรับยาก แต่มีข้อมูลไว้จะได้เลือกกินอย่างบาลานซ์ ไม่มากเกินจนแตกโป๊ะจ้า

อ้างอิงข้อมูล:

  1. โปรแกรม INMUCAL-N
  2. http://elibrary.nfi.or.th/book-detail/401#.W45xkVVl_IV

The post ความจริงของปริมาณโซเดียม first appeared on Jones' Salad Thailand.

]]> Ep.15 กินเค็มแล้วเป็นไง https://www.jonessalad.com/ep-15-%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%87%e0%b8%a1%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b9%89%e0%b8%a7%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%87/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ep-15-%25e0%25b8%2581%25e0%25b8%25b4%25e0%25b8%2599%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%2584%25e0%25b9%2587%25e0%25b8%25a1%25e0%25b9%2581%25e0%25b8%25a5%25e0%25b9%2589%25e0%25b8%25a7%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%259b%25e0%25b9%2587%25e0%25b8%2599%25e0%25b9%2584%25e0%25b8%2587 Thu, 31 Oct 2019 07:50:44 +0000 https://jonessalad.com/?p=3199 อาหารเค็มมีอยู่รอบตัวเรา และความเค็มก็เป็นหนึ่งในรสชาติโปรดของใครหลายคน แต่กินเค็มมากๆ มีผลยังไงบ้างนะ

The post Ep.15 กินเค็มแล้วเป็นไง first appeared on Jones' Salad Thailand.

]]>

The post Ep.15 กินเค็มแล้วเป็นไง first appeared on Jones' Salad Thailand.

]]>